pimpmybauernhof reloaded

Kindertisch

Gemeißelt von Matthias am Samstag, 19. Mai 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Eine gute Tat

Wenn man Probleme elegant loswerden möchte, nennt man das AUSLAGERN oder outsourcen, wie es im schönsten Beraterdeutsch heißt.

Ich stehe dazu, ich wollte Ruhe am Tisch und um das, was runter fällt, kümmert sich die Katze…

Die Erziehung zu mehr Eigenständigkeit, die Förderung von eigenverantwortlichem Handeln am Tisch durch die Anpassung der Umwelt an die Kleinwüchsigen durch Miniaturisieren, stärkt die Persönlichkeit und fördert die räumliche Wahrnehmung des jungen Menschen…laber rabarber und so weiter

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Die Vision
• Warum “reloaded”?
• Ei, Ei, Ei

Noch keine kluge Anmerkung »

Eier

Gemeißelt von Matthias am Montag, 14. Mai 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Allgemein

Zu Ostern hatten unsere beiden kleinen Damen ein paar Körbchen bekommen, um all die Dinge, die der Osterhase versteckt hatte, zu sammeln. Seit Neustem benutzen wir die Körbe zum Eier holen und es ist die hochheiligste Aufgabe jeden Nachmittag die Legeboxen zu plündern.

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Das Tor zur Wiese
• Ei, Ei, Ei

Noch keine kluge Anmerkung »

Die Keule

Gemeißelt von Matthias am Sonntag, 13. Mai 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Essen

Ich hatte ja die wilde Phantasie, einmal so einen richtigen spanischen Hinterschinken nachzubauen. Also begab ich mich in die Untiefen diverser, einschlägiger Foren und was ich lernte, ist, dass es machbar, aber riskant ist und so nahm ich mir das Ganze eine Nummer kleiner vor und bastelte mir ein Versuchsstück aus den Schulter.

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Krustenbraten mit Coppa Rezept
• Johannisbeerwein aus roten Johannisbeeren.
• Kochschinken selber gemacht
• Fasching – Unsere ersten Pfannkuchen
• Der Karpfen

Noch keine kluge Anmerkung »

Wermut

Gemeißelt von Matthias am Samstag, 12. Mai 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Trinken, Wein

Es grünt und blüht und auch der Wermut hat den Winter überlebt und startet gerade durch.

Man nehme 2 Zweiglein pro Flasche uns stopfe sie in den Wein. Dann lasse man das Ganze zwei Tage stehen, nimmt den Wermut wieder heraus, stellt die Flschen in den Kühlschrank und lädt sich ein paar Mädels ein…
Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Johannisbeerwein aus schwarzen Johannisbeeren.
• Johannisbeerwein aus roten Johannisbeeren.
• Trio – ausbaufähig
• Alles in Essig
• Holunderwein aus Beeren

Noch keine kluge Anmerkung »

Chili Hähnchen

Gemeißelt von Matthias am Samstag, 14. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Essen

Wieder einmal Hähnchen, aber wieder mit einer anderen Technologie.

Man mixt
6 Chili Schoten – schön klein gehackt
200 Gramm Butter – schön weich, weil schon länger draußen
etwas Knoblauch – kann nie schaden
Salz – in Maßen, weil das Hähnchenchen hat ja, aufgrund guter Planung, schon die Nacht in Lake verbracht
Pfeffer
rosenscharfen Paprika – eigentlich alles Scharfe, was Mann im Haushalt findet außer dem Weibe…
zu einer leckeren, würzigen Butter. Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Da muss ich wieder meinen Senf dazu geben…
• Senf mit Soße
• Hähnchen mit Zitrone im Bauch
• Dreist
• Kräuterhähnchen

Noch keine kluge Anmerkung »

Speisekarte

Gemeißelt von Matthias am Freitag, 13. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Bilder, Eine gute Tat

Ganz nach dem Motto “Eine gute Tat jeden Tag” habe ich die schon länger fertige Tafel endlich an den Schnipseltisch geschraubt.

Jetzt können die Kleinen Kritzeln und Anne aufschreiben, was ich heute koche.

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Der Karpfen
• Chili Hähnchen
• Hähnchen in Honig-Senf-Glasur
• Hähnchen mit Zitrone im Bauch
• Beer Butt Chicken – Mars und Venus – Treffen sich zwei Welten auf dem Küchentisch

Noch keine kluge Anmerkung »

Hähnchen mit Zitrone im Bauch

Gemeißelt von Matthias am Donnerstag, 12. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Essen

Da Beer Butt Chicken auf Dauer langweilig wird, haben wir mal was technologisch anderes ausprobiert.

Man nehme: Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Der Karpfen
• Bärlauch
• Senf mit Soße
• Kräuterhähnchen
• Kochschinken selber gemacht

1 kluge Anmerkung »

Bärlauchbutter

Gemeißelt von Matthias am Mittwoch, 11. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Essen

Man nehme:

1 Stück Butter

12 Blatt Bärlauch

1/2 Zitrone

etwas Salz, muss aber nicht sein, und rühre das Ganze zu einer leckeren Bärlauchbutter zusammen.

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Ei, Ei, Ei
• Bärlauch
• Wieder einmal Bärlauchzeit

Noch keine kluge Anmerkung »

Kräuterhähnchen

Gemeißelt von Matthias am Montag, 09. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Essen

Man nehme:
1 Hähnchen HK1 1,2 kg
Das Hähnchen habe ich schon eine Nacht in Salzlake gebadet, 60gr /Liter, dann ist auch die Brust ganz angenehm durchgesalzen.
zu viel Thymian
zu viel Salbei
zu viel Rosmarin
1 Ei
200 ml Sonnenblumenöl
100 ml Balsamico Essig
5 Nelken
1 Tl Paprikapulver
Peffer

und püriere es zu einer Art Mayonaise. Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Johannisbeerwein aus roten Johannisbeeren.
• Krustenbraten mit Coppa Rezept
• Kein Witz
• Fasching – Unsere ersten Pfannkuchen
• Johannisbeerwein aus schwarzen Johannisbeeren.

Noch keine kluge Anmerkung »

Das tat sicher weh…

Gemeißelt von Matthias am Samstag, 07. April 2012 — Dieser wertvolle Beitrag wurde auch hier veröffentlicht: Bilder

Ich bin ja kein Freund von Mäusen im Haus und baue auch dann und wann lustige kleine Mausefallenkombinationen auf, aber die Maus muß, wie in einem schlechten Slapstick, alles erwischt haben.

Die volle Wahrheit, nichts als die Wahrheit und vielleicht ein paar Bildchen findest Du hier »

Auch ganz klug, ähnlich zu diesem Thema:

• Die Maus
• Gier
• Ich spiel Dir das Lied vom Tod
• …und täglich grüßt die Maus

Noch keine kluge Anmerkung »