Der UDS ganz normal

Nachdem neulich am Samstag nicht alles aufgegessen wurde, mussten am Sonntag nochmal alle ran, damit endgültig Klarheit darüber herrscht, ob ein Ugly Drum Smoker auch für das ganz normale Grillen taugt.

Buchenfeuerchen und ein bisschen Holzkohle, Rost oberste Ebene und Feuerkorb 2. Ebene darunter, Luft erst wenig dann mehr und das Ergebnis ist genauso wie man es erwartet.

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Somit gilt es als erwiesen und wir machen jetzt einen Workshop und bauen die Dinger in Kleinserie, also die King Size variante rechts, denn die hat sich im täglichen Gebrauch als ein klein bisschen besser erwiesen.

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