Eine feine Sache nebenbei.
Flugs zusammengerührt, eines der Dinge, die sich als Beigaben für eine gutes Grillessen hervorragend eignen. Ein Schälchen verschenkt und das Andere innerhalb von einer Woche gegessen.
Passt gut unter Salami oder Metwurst.
Der Vorteil ist, die Butter bleibt auch im Kühlschrank vergleichsweise streichfähig.
200 Butter
2 EL Senf
2 EL groben Senf
eingelegte Pfefferkörner fürs Auge
1 TL Salz
alles schön verrühren und fertig isses…
